Recept, glasstårtan (Nutella semifreddo)
Receptet på den underbart goda glasstårtan
hittade jag här
Nutella semifreddo 10 port
2 marängbottnar
4 ägg
2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
1 burk Nutella (ca 400 g)
Separera gulor från vitor, det är viktigt att skål och visp till vitorna är rena.
Vispa vitorna till ett fast skum med 1 msk socker.
Vispa gulorna luftiga med 1 msk socker och vispa grädden för sig.
Lägg en marängbotten i formen och krossa den andra.
Vänd varsamt ihop äggvisp, grädde, vitorna, den krossade marängen.
Ringla ner Nutellan (värm den lite i micron så den blir lite rinnig) så att det blir ränder i smeten.
Fyll upp smeten i formen över den hela marängbottnen.
Frys tårtan i minst 4 timmar innan servering, gärna över natten. Servera med färska bär till.
Hoppas ni gillar den!
Tycker själv att den var underbart god
smakar nogger :-)
Vad god den ser ut, måste bara göra :-)
Hej vännen! Neeeeej, det var INTE glasstrtan jag misslyckades med. Den har jag inte hunnit prova än. Gjorde nån marängtårta som det skulle vara kalaspuffar i, men allt fastna i akplåtspappret å det smakade BARA kalaspuffar (=äckligt) och krämen som skulle vara emellan skar sig så allt blev verklgen pannkaka. Nästa gång blir det dock glasstårtan, och den ser inte ut att kunna bli misslyckad. Lovar att återkomma med en rapport. Kram på dig <3
